Bisküvili yaz pastası tatlı tarifi hafif bir tatlı olduğu için herkesin tercih ettiği lezzet. Pratik bir şekilde herkesin yapabileceği renkli ve meyveli görüntüsü şık sizlerinde yapmak isteyeceği bir tarif Bu pastayı hazırlarken istediğiniz meyveleri koyabilirsiniz tercih size kalmış biz bu pastamızda erik kullandık daha fazla sizleri bekletmeden bisküvili yaz pastası tatlı tarifinin yapılışına geçebiliriz.
Bisküvili Yaz Pastası Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;
1 paket kadar sade petibör bisküvi
- 1 paket kadar kakaolu petibör bisküvi
Muhallebisi İçin Malzemeler;
1 litre süt
2 yemek kaşığı kadar un
3 yemek kaşığı kadar nişasta
1 su bardağı kadar toz şeker
1 paket kadar vanilin
1 adet limon (kabuğu rendesi)
Üzeri için Malzemeler;
6 adet kırmızı erik (kendi tercihinize göre farklı meyveler kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
Bisküvili Yaz Pastası Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Bisküvili yaz pastası tatlı tarifi için daha ıslak bir pasta istiyorsanız eğer petibör bisküvilerin her katını ılık süt ile ıslatın. Bu işlemi krema dökmeden önce yapmalısınız. Limon kabuğu rendesi tercih etmiyorsanız eğer portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
Bisküvili Yaz Pastası Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncellikle derin bir tenceremize kremasını hazırlamak için un, nişasta, süt ve toz şekeri atıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Ocağa aldığımız tenceremizi kremamız göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz kremanın içine rendelemiş olduğumuz limon kabuğunu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
Bir borcama bir sırası sade petibör diziyoruz.
Kremamızı ince bir kat olacak şekilde döküyoruz ve üstüne bir kat kakaolu petibör bisküvi diziyoruz.
Üstüne tekrardan kremamızdan döküyoruz ve bu şekilde malzemelerimiz bitene kadar devam ediyoruz.
En üst kata geldiğimizde son kremamızı döküyoruz ve biraz oda sıcaklığına gelmesi için pastayı bir kenara alıyoruz.
Pastamızın üzeri için kırmızı erik sosu hazırlıyoruz.
Çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı eriklerimizi pudra şekeri ile beraber bir mutfak robotuna alıyoruz ve robottan güzelce çekiyoruz kırmızı eriklerimizi püre haline getiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz kırmızı erik sosumuzu pastamızın üzerine güzelce yayıyoruz..
Buzdolabında 4 saat boyunca dinlendiriyoruz.
4 saat'in sonunda pastamızı kare olacak şekilde dilimliyoruz. Afiyet olsun.