Ev yapımı doğal organik bir tarifimiz var; Fırında sütlaç tarifi sizlerde bu efsanevi lezzeti denemek istiyorsanız hiç vakit kaybetmeyin derim. Ev yapımı doğal organik bir tarifimiz var; Fırında sütlaç tarifi damaklarınız lezzetlendirecek olan bu tarif olmazsa olmazlarımızdan bir tanesi. Çayınızı hazırlamaya başlayın yavaştan çünkü ev yapımı doğal organik bir tarifimiz var; Fırında sütlaç tarifinin yapımını detaylı bir şekilde anlatımına geçebiliriz.
| KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
| 4 KİŞİLİK | 5 DAKİKA | 1 SAAT |
Ev Yapımı Doğal Organik Bir Tarifimiz Var; Fırında Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
500 mililitre kadar tam yağlı süt
1/3 çay bardağı kadar pirinç
1 su bardağı kadar su
2,5 yemek kaşığı kadar şeker
1 paket kadar valinin
3 yemek kaşığı kadar yumurta sarısı
Ev Yapımı Doğal Organik Bir Tarifimiz Var; Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Tenceremize iyice yıkamış olduğumuz 1/3 çay bardağı kadar pirincimizi ve 1 su bardağı kadar suyumuzu ekliyoruz ve karıştırarak pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz. Lapa kıvamına gelinceye kadar.
500 mililitre kadar tam yağlı sütümüzü kaynatıyoruz ve kaynattığımız sütümüze hazırlamış olduğumuz lapa pirincimizi ekliyoruz.
Sulu olan kısımdan bir kepçe kadar ayırıyoruz. Biraz soğuduktan sonra 3 yemek kaşığı kadar yumurta sarımızı ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Bu işlemleri yaptıktan sonra 5 dakika süre boyunca kadar kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.
2.5 yemek kaşığı kadar şekerimizi ekliyoruz ve 1 - 2 dakika kadar daha kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Valini de ekleyip karıştırıyoruz.
Isıya dayanıklı olan sütlaç kaplarımıza pay ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz sütlaç çok sulu gözüke bilir korkmanıza gerek yok doğru yoldasınız. Çünkü fırınımızda güzelce kıvam almaya devam edecek.
Yumurta harcımızı üzerine pay ediyoruz.
Fırınımızda 240 derece kadar üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Sütlaç kaplarımız fırına koyarken su dolu bir kap ile fırına koyuyoruz.
Fırından çıkarttığımız sütlaçlarımıza fındık ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.