Ev yapımı doğal sağlıklı çiçek ekmeği ekmek tarifi çiçek ekmeği yumuşak ve pofuduk yapısı ile susamlı olması herkesin tercih ettiği bir ev yapımı doğal sağlıklı çiçek ekmeği ekmek tarifi olan bu güzel efsane ekmek lezzetini sizlerde evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Ekmeğin kokusunu duyan kapınıza kadar gelecek sizlerde Bu çok güzel ekmek tarifini evlerinizde yapmak istiyorsanız ev yapımı doğal sağlıklı çiçek ekmeği ekmek tarifinin yapımını anlatmaya geçebiliriz.
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
7 ADET KÜÇÜK BOY | 80 DAKİKA | 25 DAKİKA |
Ev Yapımı Doğal Sağlıklı Çiçek Ekmeği Ekmek Tarifi İçin Malzemeler:
1,5 su bardağı kadar ılık su
1 su bardağı kadar ılık süt
1 paket kadar instant maya
1 tatlı kaşığı kadar tuz
3 tatlı kaşığı kadar şeker
4,5 su bardağı kadar un(kontrollü olarak ekleme yapmanız gerekiyor ki yumuşak bir hamur elde edelim)
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 adet kadar yumurta sarısı
Ev Yapımı Doğal Sağlıklı Çiçek Ekmeği Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yağımız hariç diğer malzemelerimizi yani 1,5 su bardağı kadar ılık su, 1 su bardağı kadar ılık süt, 1 paket kadar instant maya, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, 3 tatlı kaşığı kadar şeker, 4,5 su bardağı kadar un(kontrollü olarak ekleme yapmanız gerekiyor ki yumuşak bir hamur elde edelim) ve 1 adet kadar yumurta sarısını genişçe bir kabımızda karıştırıyoruz ve elimize yapışan bir hamur elde ediyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı elimize döküp hamurumuza yediyoruz. Hamurumuzu iyice toparladıktan sonra mayalanması için 1 saat süre kadar boyunca bekliyoruz.
1 saat süre kadar boyunca hamurumuzun mayalandığına emin olduktan sonra, hamurumuzu kelepçeli olacak şekilde bir kalıbımıza alıyoruz. Kalıbımızı kenarlarını güzelce yağlamayı unutmayın.
Hamurumuzu 7 eşit bezeler halinde parçalara ayırdıktan sonra kabımıza yerleştiriyoruz ve üzerinin mayalanması için kapatıyoruz. 15 dakika süre boyunca bekliyoruz.
Hamurumuzu fırına vermeden öncesinde yumurta sarımıza 1 yemek kaşığı kadar süt ilave ediyoruz ve bezelerimizin üzerlerine sürüyoruz.
Öncesinde ısıtmış olduğumuz 220 derece süre boyunca kadar pişiriyoruz. Ve güzel bir şekide servisimizi yapıyoruz. Afiyet olsun.