Ev Yapımı Pizza Yemek Tarifi

Ev yapımı pizza yemek tarifi dışarda satılan pizzaların fiyatları almış başını gitmiş sizlerde ev yapımı pizza yemek tarifini çok kolay yapabilirsiniz. Bu tarife bayılacaksınız damağınızda gitmeyen bir lezzet oluşturacak olan ev yapımı pizza yemek tarifinin anlatımına geçebiliriz.

Ev Yapımı Pizza Yemek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı kadar ılık süt

• 1 paket kadar toz maya

• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı kadar toz şeker

• 3 yemek kaşığı kadar yoğurt

• 4,5 su bardağı kadar un

• 2 adet kadar yumurta sarısı

Sosu İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı kadar domates püresi

• 1/2 yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

• 1 çay kaşığı kadar tuz

• 1 çay kaşığı kadar karabiber

• 2 diş kadar sarımsak(ezilmiş)

• 3-4 tutam taze kekik

Üzeri İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

• 10 adet kadar mantar(dilimlenmiş)

• 12 dilim kadar sucuk

• 3 adet kadar sosis(dilimlenmiş)

• 4 yemek kaşığı kadar konserve mısır

• 3 yemek kaşığı kadar zeytin(dilimlenmiş, yeşil ve siyah)

Ev Yapımı Pizza Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabımızın içerisine 1 su bardağı kadar ılık süt ve 1 paket kadar kuru mayayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından 1 çay bardağı kadar sıvı yağ, 1 yemek kaşığı kadar toz şeker ve 3 yemek kaşığı kadar yoğurt ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

2. Hazırlamış olduğumuz karışımımızın içerisine bir miktar kadar un ve 2 adet kadar yumurta sarısı ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

3. Son kalan unumuzu yavaş bir şekilde karışımımıza yedirerek ekliyoruz. Elimize yapışmayacak bir kıvamda hamur elde ediyoruz. Güzelce yoğurduğumuz hamurumuzu üzeri mayalanması için streç film ile kapatıyoruz. Yarım saat kadar bekletiyoruz. 

4. Pizzamızın sosunu hazırlamak içi bir kabımıza 1 su bardağı kadar domates püresi ve yarım çay bardağı zeytinyağımızı alıyoruz.

5. 1'er çay kaşığı kadar tuzumuzu ve karabiberimizi, 2 diş kadar ezmiş olduğumuz sarımsağımızı ve 3-4 tutam kadar taze kekik yapraklarımızı karıştırıyoruz.

6. Mayalanmış olan hamurumuzu pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize alıyoruz ve kenarlı olması için şekil veriyoruz, eşit bir şekilde yayıyoruz.

7. Hazırlamış olduğumuz sosumuzu üzerine güzelce yayıyoruz.

8. Sosumuzun üzerine yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirimizi, 10 adet kadar dilimlenmiş mantarımızı, 3 adet kadar dilimlenmiş sosisimizi, 4 yemek kaşığı kadar mısırımızı ve 3 yemek kaşığı kadar zeytinimizi serpiştiriyoruz, önceden 200 derece kadar ısıtmış olduğumuz fırınımızda 10 dakika süre kadar pişiriyoruz.

9. 10 dakikamızın sonunda tepsimizi fırından çıkarıyoruz. Son kalan yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirimizi ekliyoruz. Tekrardan fırına veriyoruz 5-6 dakika kadar pişiriyoruz.

10. Fırınımızdan çıkarmış olduğumuz pizzamızı güzelce dilimliyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet Olsun.