Ev yapımı soğuk içecek tarifi bugün sizlerle yine pratik basit 10 adet doğal bir şekilde sağlıklı bir tarif sizleri bekliyor. Yaza özel olarak hazırlamış olduğumuz içecekler sizlerinde vazgeçilmeziniz olmaya geliyor. O zaman 10 adet ev yapımı soğuk içecek tarifine geçebiliriz.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Naneli Ayran İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
4 | 5 DAKİKA |
2 su bardağı kadar yoğurt
4 su bardağı kadar su
5 tutam taze nane
1 çay kaşığı kadar kuru nane
1 çay kaşığı kadar tuz
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Naneli Ayran Nasıl Yapılır?
Yoğurdumuzu ve 1 bardak kadar suyumuzu derin bir kaba alıyoruz, pürüzsüz olacak şekilde çatal ile çırpıyoruz.
Taze nanelerimizi ince doğruyoruz ve yoğurda ekliyoruz.
1 çay kaşığı tuzu ve kalan 3 bardak suyu ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
Son olarak kuru naneyi ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Şeftalili Buzlu Çay İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
4-5 | 10 DAKİKA | 20 DAKİKA |
2 su bardağı kadar demli çay
1 çay kaşığı kadar limon tuzu
1 adet kadar limon
1 su bardağı kadar şeker
2 adet kadar şeftali
6 su bardağı kadar su
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Şeftalili Buzlu Çay Nasıl Yapılır?
2 adet şeftalimizi parçalara ayırıyoruz ve tencereye alıyoruz.
6 bardak kadar suyumuzu üzerine ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Şeftaliler yumuşak kıvama gelince altını kapatıyoruz.
20 dakika kadar bekletiyoruz. Bekletmiş olduğumuz şeftalili karışımımızı ince bir tülbentten geçiriyoruz ve süzme işlemi yapıyoruz.
2 yemek kaşığı kadar kokulu çayımızı ve 1 yemek kaşığı kadar normal çayımızı 3 su bardağı kadar su ile demliyoruz. Demlemiş olduğumuz çayı ince bir tülbentten geçiriyoruz.
Süzmüş olduğumuz bu iki karışımı birleştiriyoruz. Üzerlerine 1 çay kaşığı kadar limon tuzu, 1 su bardağı kadar şeker ve 1 adet limonumuzu 4 parçaya bölüyoruz üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımımız oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alıyoruz.
Buzdolabında soğuttuğumuz içeceğimizin içerisinden limonları çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Karpuzlu Limonata İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
4 | 6 DAKİKA |
2 adet kadar limon suyu
2 yemek kaşığı kadar şeker
1 limon kabuğunun rendesi
2 su bardağı kadar karpuz suyu
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Karpuzlu Limonata Nasıl Yapılır?
Büyükçe bir karpuzumuzu güzelce dilimliyoruz çekirdeklerini çıkartıp mutfak robotumuzda parçalıyoruz. Böylelikle 2 su bardağı kadar karpuz suyumuzu elde etmiş olacağız.
2 su bardağı kadar elde etmiş olduğumuz suyu sürahiye alıyoruz. Ve üzerine 1 adet limonun kabuğunu rendeliyoruz.
2 yemek kaşığı kadar şeker, 2 adet kadar limonumuzun suyunu sıkıyoruz ve elimizle ovuyoruz. Biraz bekletiyoruz.
Süzme işlemi gerçekleştirip tekrardan sürahiye alıyoruz. Soğuk su ve buz eklemesi yapıyoruz. Servise hazır Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Kuru Meyve Kompostosu İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
5-6 | 5 DAKİKA | 30 DAKİKA |
• 9 adet kadar kayısı(şekerpare)
• 8 adet kadar kuru erik
• 8 adet kadar kuru incir
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı kadar toz şeker
• 2-3 adet kadar karanfil
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Kuru Meyve Kompostosu Nasıl Yapılır?
9 adet kadar şekerpare kayısı, 8 adet kadar kuru incir, 1 çay bardayı kadar kuru üzüm ve 8 adet kadar kuru eriği iyice yıkıyoruz. Ve tencereye alıyoruz.
Suyumuzu koyuyoruz orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
Suyumuz kaynadıktan sonra toz şekerimizi ve karanfillerimizi koyuyoruz.
İncirlerimiz yumuşadıktan sonra ateşten alıyoruz.
Kuru meyve kompostomuz hazır. Buzdolabında soğumaya bıraktıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Buzlu Limonata İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
4 | 20 DAKİKA |
1 adet kadar portakal
2 adet kadar limon
1 su bardağı kadar toz şeker
3 litre kadar su
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Buzlu Limonata Nasıl Yapılır?
1 adet portakal ve 2 adet limonuzumu güzelce yıkıyoruz.
Ardından bütün bir şekilde buzdolabı poşetimize koyuyoruz ve buzlukta dondurmaya bırakıyoruz..
Dondurduğumuz portakal ve limonumuzu buzluktan çıkarıp bir kaç dakika kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz.
Orta büyüklükte olacak şekilde dilimliyoruz.
Dilimlerimizi rondoya ekliyoruz ve üzerlerine toz şeker atıyoruz. Rondomuzdan geçiriyoruz.
Elde etmiş olduğumuz püre kıvamlı karışımımızı bir kaba alıyoruz ve üzerine suyumuzu ekliyoruz ve karıştırıp. 10 dakika beklemeye bırakıyoruz.
Kabımızın üzerine tülbent veyahut süzgeç yerleştiriyoruz. Azar azar karışımımızı aktarıyoruz ve süzme işlemi yapıyoruz. Tüm pütürlerinden arındırdıktan sonra.
Buzlu Limonatamız hazır, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Vişne Suyu İçin Malzemeler:
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
5-6 | 8 DAKİKA | 10 DAKİKA |
1 kg kadar vişne
1 su bardağı kadar toz şeker
1 litre kadar su
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Vişne Suyu Nasıl Yapılır?
1 kg vişnemizin saplarını ve çürük kısımlarını ayıklıyoruz.
Ayıklamış olduğumuz vişnelerimizi bol suda güzelce yıkıyoruz. 3-4 kez yıkama işlemini tekrar edin.
Vişnlerimizin çekirdeğini ayıklıyoruz. Ve düdüklü tenceremize aktarıyoruz.
Tencereye aktarmış olduğumuz vişnelerimizin üzerine 1 su bardağı kadar toz şekeri ekleyip, karıştırıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırmayın.
Düdüklü tenceremizin en yüksek ayarına alıyoruz. Tencerenin başından ayrılmayın.
Düdüklü tenceremiz öttükten sonra en düşük ayara getiriyoruz ve 6 dakika kadar pişiriyoruz.
Düdüklü tenceremizde herhangi bir vişne suyu sızarsa 6 dakika olmadan altını kapatıyoruz.
Şekerin erimiş ve vişnelerimizin yumuşamış olması bizim için yeterli.
Vişnelerimizi blenderdan geçiriyoruz, Herhangi bir şişeye ve ya kavanoza aktarıyoruz.
Oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğmaya bırakıyoruz.
Yarım vişnemizi yarım suyla doldurup servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Zencefilli Gazoz İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
5-6 | 8 DAKİKA |
5-6 adet kadar taze zencefil
2 adet kadar limon
2 adet kadar portakal
1/2 yarım su bardağı kadar toz şeker
1 su bardağı kadar ılık içme suyu
1 adet şişe soda
2-3 tutam taze nane
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Zencefilli Gazoz Nasıl Yapılılır?
5-6 adet kadar zencefillerimizi yıkıyoruz ve rendeliyoruz.
1 adet limonumuzun kabuklarını incecik elma soyar gibi soyun.
Rendelenmiş olduğumuz zencefil, limon kabuklarımızı, şekeri ve suyu bir cam kaba ya da kavanozumuza koyuyoruz güzelce karıştırıyoruz. Şekerimizin erimesini bekliyoruz.
Limon ve portakalların suyunu sıkıyoruz, zencefilli karışımımıza ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
Karışımımızı süzerek sürahiye, ya da cam bir kaba boşaltıyoruz. İçine isteğe bağlı olarak limon dilimlerimizi veya taze nane yapraklarımızı ekliyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soda ile karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Karadut Suyu İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
4-5 | 5 DAKİKA |
2 su bardağı kadar karadut
2 su bardağı kadar buz
1 su bardağı kadar çok soğuk su
2 adet portakal
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Karadut Suyu Nasıl Yapılır?
Karadutlarımızın sapını ayıklayıp, güzelce yıkıyoruz ve süzme işlemi gerçekleştiriyoruz.
Portakallarımızın suyunu güzelce sıkıyoruz.
Karadutumuzu, buzumuzu, su ve portakalımızın suyunu rondoya alıyoruz püre oluncaya kadar çekiyoruz.
Karadut suyumuz hazır süzüp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Ananaslı Smoothie İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ |
4-5 | 6 DAKİKA |
1 adet kadar ananas
2 adet kadar limon
1 adet kadar lime limon
3 yemek kaşığı kadar şeker
6 su bardağı kadar soğuk su
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Ananaslı Smoothie Nasıl Yapılır?
1 adet kadar ananasımızı küp küp kesip doğruyoruz.
Doğramış olduğumuz ananaslarımızı eziyoruz. Bir sürahiye boşaltıyoruz ve diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
Süzüyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Kızılcık Şerbeti İçin Malzemeler;
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
4-5 | 10 DAKİKA | 30 DAKİKA |
1 kg kadar kızılcık
3 su bardağı kadar toz şeker
2 yemek kaşığı kadar limon suyu
4 su bardağı kadar su
Ev Yapımı Soğuk İçecek Tarifi Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır?
Kızılcıklarımızı güzelce yıkıyoruz. 2 su bardağı kadar su ile kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra bir süzgeç yardımıyla ezerek suyunu süzüyoruz.
3 su bardağı kadar şekeri 2 su bardağı kadar su ile kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kızılcık suyunu ekliyoruz. Taşmasına yakın kaynama sonrası limon suyunu ekleyiyoruz.
Ocağın altını kapatıyoruz ve kızılcık konsantremizi sıcak bir şekilde kavanozlarımıza aktarıp ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyabilirsiniz.
Kızılcı şerbetimiz hazır. Yarım şerbet, yarım su ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.