Ev yapımı trileçe tatlı tarifi süngerimsi yumuşacık dokusuyla ve üç sütün karışımıyla hazırlanan lezzet patlaması yaratan but tarifi istedğiniz soslar veyahu kremalarla servis edebilirsiniz. Sizlerde Ev yapımı trileçe tatlı tarifi yapmak istiyorsanız eğer doğru yerdesiniz o zaman bir an önce ev yapımı trileçe tatlı tarifinin yapımına geçebiliriz.
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
8 | 30 DAKİKA | 35 DAKİKA |
Ev Yapımı Trileçe Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;
5 adet kadar büyük boy yumurta
6 yemek kaşığı kadar toz şeker
7 yemek kaşığı kadar un
1 paket kadar kabartma tozu
1 paket kadar vanilin
Şerbeti İçin Malzemeler;
2 su bardağı kadar inek sütü
1 su bardağı kadar keçi sütü
1 su bardağı kadar manda sütü
1 su bardağı kadar toz şeker
Karameli İçin Malzemeler;
1 çay bardağı kadar toz şeker(büyük çay bardağı)
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 paket kadar krema
Ev Yapımı Trileçe Tatlı Tarifinin Pişirme Önerisi
Trileçe tatlımız için isteğe bağlı olarak sadece, 3 su bardağı kadar inek sütü ve 1 su bardağı kadar krema kullanarakta şerbetinizi hazırlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Trileçe Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin karıştırma kabımıın içerisine yumurtamızı ve şekerimizi ekliyoruz, şekerlerimiz eriyinceye ve karışımımızın rengi açılıncaya, yani krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilinimizi yumurtalı yaptığımız karışımımızın içerisine eleme yöntemiyle ekliyoruz.
Spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için altan üstte doğru sürekli olarak karıştırın.
Güzelce karıştırdığımız kek harcımızı yağlamış olduğumuz fırınımızın kabına döküyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.
Trileçemizin hamurunu önce 170 derece kadar ısıtmış olduğumuz fırında 10 dakika kadar süre pişiriyoruz. 10 dakika kadar süre sonunda fırın ısımızı 150 dereceye indiriyoruz 20-25 dakika süre kadar pişiriyoruz.
Pişen trileçe hamurumuzu oda sıcaklığımızda soğumaya bırakıyoruz ve üzerine kürdanımız ile delikler açıyoruz.
Sütlü şerbetimiz için; inek sütümüzü, manda sütümüzü ve keçi sütümüzü tencereye alıyoruz. Şekerimizi de ekliyoruz eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayan ocağımızın altını kapatıyoruz ve ılımayası için bırakıyoruz.
Karameli için; ayrı bir tenceremizde toz şekerimizi kontrollü olacak şekilde eritiyoruz. Üzerine tereyağımızı ekliyoruz. Kaynamaya başlayan tereyağlı şekerimızın üzerine kremamızı ekliyoruz ve karıştırıp ocağımızdan alıyoruz, soğuması için bırakıyoruz.
Oda sıcaklığında soğutmuş olduğumuz trileçe hamurumuzun üzerine ılık sütlümüzün şerbetini ekliyoruz ve sütümüz iyice çektikten sonra buzdolabımızda soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada 1 paket krem şantimizi hazırlıyoruz.
Soğutmuş olduğumuz kekimizin üzerine ince krem şantimizi yayıyoruz.
Son olarak hazırladğımız karamelimizi güzelce üzerine ekliyoruz ve dilimleyip soğuk bir şekilde servis yapıyoruz. Afiyet olsun.