Fırında çıtır çıtır patates cipsi atıştırmalık tarifi sizlerde evinizde film, maç ve dizi izlerken güzel bir atıştırmalık mı yapmak istiyorsunuz? O zaman sizlere basit ve pratik bir tarfim var fıırnda çıtır çıtır patates cipsi atıştırmalık tarifi bu tarif lezzetli ve sağlıklı olarak yapabileceğiniz bu eşsiz lezzette olan fırında çıtır çıtır patates cipsi atıştırmalık tarifinin yapılışını anlatmaya geçebiliriz.
| KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
| 1-2 | 15 DAKİKA | 30 DAKİKA |
Fırında Çıtır Çıtır Patates Cipsi Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler:
3 adet kadar orta boy patates
4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 çay kaşığı kadar toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kadar kekik
1 çay kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kadar sarımsak tozu
Fırında Çıtır Çıtır Patates Cipsi Atıştırmalık Tarifinin Püf Noktası
Patateslerimizi eşit büyüklükte olacak şekilde incecik doğramak istiyorsanız meyve dilimleyici aletler sizlere bu konuda yardımcı olacaktır. Dilimlemiş olduğumuz patateslerimizi soğuk suba bekletiyoruz nişsastalarını salması ve daha da çıtır çıtır olmasını sağlamak adına. Baharlarımızı dilediğimiz gibi çeşitlendirerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Fırında Çıtır Çıtır Patates Cipsi Atıştırmalık Tarifinin Pişirme Önerisi
İlk 15 dakika kadar fırınımızda pişirdikten sonra tepsimizdeki patateslerimizi ters düz ediyoruz ve her iki tarafı da eşit bir şekilde pişmesini sağlıyoruz.
Fırında Çıtır Çıtır Patates Cipsi Atıştırmalık Tarifi Nasıl Yapılır?
3 adet kadar orta boy patateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve güzel bir şekilde yıkıyoruz.
Bir soyma aparatımızın yardımı ile patateslerimizden ince bir dilimler elde ediyoruz. Tercihinize bağlı olarak bir bıçak yardımı ile veyahut sebze dilimleyici ile bu dilmleme işlemini yapabiliriz.
Elde etmiş olduğumuz patates dilimlerimizi nişastalarını iyice bırakması için soğuk su ile dolu bir kabımızın içerisine alıyoruz.
Patateslerimiz su dolu kabımızda beklerken başka bir kabımızın içerisine 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı alıyoruz. Ve 1 çay kaşığı kadar karabiber, 1 çay kaşığı kadar toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kadar kekik, 1 çay kaşığı kadar tuz ve 1 çay kaşığı kadar sarımsak tozumuzu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
10 dakika süre boyunca kadar suda bekletiğimiz patates dilimlerimizi süzüyoruz ve iyice kuruluyoruz.
Sonrasında patates dilimlerimizi ve hazırlamış olduğumuz sosumuzu derin bir kasemizde birleştiriyoruz ve harmanlıyoruz.
Yağlı kağıdımızın serili olduğu fırın tepsimize aralıklı olacak şekilde diziyoruz. Tercihe göre farklı bir ikinci tepsi kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece kadar fırınımızda yaklaşık olarak 30 dakika süre boyunca kadar pişiriyoruz. Patates cipslerimiz hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Çıtır Çıtır Patates Cipsi Atıştırmalık Tarifinin Servis Önerisi
Dip soslarda hazırlayarak servis edebilirsiniz.