Kıymadan et döner yemek tarifi dışardan hazır yemektense doğal bir şekilde kendiniz evde kıymadan et döner yemek tarifi yapabilirsiniz.Lezzetli güzel bir tarif ve oldukça pratik ve kolay bir tarif lavaşlarınız ekmeklerinizi hazırlayın. Şimdi kıymadan et döner yemek tarifinin yapımına geçebiliriz.
KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
8 | 15 DAKİKA | 10 DAKİKA |
Kıymadan Et Döner Yemek Tarifi İçin Malzemeler ;
2 adet kadar soğan
3 diş kadar sarımsak
4 yemek kaşığı kadar irmik
3 yemek kaşığı kadar yoğurt
1,5 çay kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kadar karabiber
1,5 çay kaşığı kadar kimyon
1 çay kaşığı kadar pul biber
1 kilogram kadar orta yağlı dana kıyma
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Kıymadan Et Döner Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 adet kadar soğan, 3 diş kadar sarımsak, 4 yemek kaşığı kadar irmik, 3 yemek kaşığı kadar yoğurt, 1,5 çay kaşığı kadar tuz, 1 çay kaşığı kadar karabiber, 1,5 çay kaşığı kadar kimyon ve 1 çay kaşığı kadar pul biberimizi mutfak robotumuzdan geçiriyoruz.
- 1 kilogram kadar orta yağlı dana kıymamızıda ekleyip robotumuzu tekrardan çalıştırıyoruz.
- Mutfak tezgahımıza streç film seriyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımlarımızı iki parçaya bölüyoruz ve yarısını silindir şeklinde sterç filmimizin üzerine alıyoruz. Her tarafını streç film ile güzelce sarıyoruz ve salam şeklini veriyoruz.
- Harcımızn diğer yarısına da silindir şekli veriyoruz ve streç filmimizin üzerine alıyoruz. Her tarafını streç film ile güzelce sardıktan sonra ikisinide 1 gece süre boyunca dondurucuda bekletiyoruz.
- Dondurmuş olduğumuz kıyma et dönerimizi yaprak yaprak olacak şekilde dilimliyoruz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı ekleyip tavamızda güzelce pişiriyoruz İsteğe göre baharat, közlenmiş biber, soğan, söğüş ve sebze ile servis yapabilirsiniz. İçeceklerinizi hazırlayın komşular kapınıza gelebilir. Afiyet olsun.