Sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan sütlü lavaş tarifi. Mükemmel lezzetli sabah sofralarınızın keyifli hale gelmesini sağlayacak. Sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan sütlü lavaş tarifi. damağınızdan lezzeti çıkmayacak güzellikte sıcak sıcak pratik ve kolay bir şekilde yaparak hazırlayıp servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz. Sizlerde bu özel sütlü lavaş tarifini yapmak istiyorsanız tam adresinizdesiniz. O zaman sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan sütlü lavaş tarifinin yapımını detaylı bir şekilde anlatmaya geçebiliriz.
| KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
| 8 ADET KADAR | 20 DAKİKA | 5 DAKİKA |
Sabah Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olan Sütlü Lavaş Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı kadar 200 ml ılık süt veyahut oda sıcaklığında
1 çay kaşığı kadar tuz
2,5 su bardağ kadar ıun(300 g)
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Sabah Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olan Sütlü Lavaş Tarifinin Pişirme Önerisi
Tercihinize bağlı olarak yapmış olduğunuz sütlü lavaşınızı kurutabilir ve kurutulmuş şekilde saklama işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Buzlukta muhafaza edebilir tavanızda veya fırınınızada ısıtarak tüketebilirsiniz.
Sabah Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olan Sütlü Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
Tuz ve sütümüzü ekliyoruz ve karıştırma işlemini gerçekleştiriyoruz. Karıştırdıktan sonra yavaş bir şekilde unumuzu ekleyip yoğurma işlemine geçiyoruz.
Yoğururken yapışmayan bir kıvamda hamur elde edinceye kadar hamurumuzu içe doğru katlama işlemi yaparak yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuz kıvam aldıktan sonra 10 - 15 dakika süre boyunca kadar bekletiyoruz.
Bekletmiş olduğumuz hamurumuzu ince uzun bir şekilde rulo şekline getiriyoruz ve 8 parçaya eşit olacak şekilde bölüyoruz.
8 eşit parçaya ayırdığımız hamurumuzu bastırarak içe doğru olacak şekilde bohça şekline katlayıp yuvarlıyoruz.
Sonrasında elimiz ile üstüne bastırıp hafif bir şekilde düzleştiriyoruz.
Hamurumuzun parçalarına zeytinyağımızı fırçamız yardımı ile sürüyoruz.
Yağlamış olduğumuz hamurlarımızı 10 dakika süre boyunca kadar dinlendiriyoruz.
Sonrasında merdanemiz ile eşit boyutlarda olacak şekilde açıyoruz. İncecik bir hamur açmanız gerekiyor. 23 - 25 cm tava işimizi görecektir.
Orta ateşte tavamızı ısıtıyoruz. Sonra merdanemizle açmış olduğumuz lavaşımızı koyuyoruz ve 20 - 30 saniye kadar pişiriyoruz.
Alt üst edip pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz.
Tek tek pişirmiş olduğumuz lavaşlarımızı üst üste koyuyoruz Tereyağı sürüp servis ediyoruz. Afiyet olsun.