Associated Press'in haberine göre Salı günkü karar, AB'nin gıda güvenliği kurumunun Tenebrio molitor böceğinin larvalarının yenmek için güvenli olduğunu söyleyen bilimsel bir görüşün bu yılın başlarında yayınlanmasının ardından geldi .

Önümüzdeki haftalarda un kurtlarını gıda olarak yetkilendiren bir düzenlemenin kabul edilmesi bekleniyor, bu da yakında 27 AB ülkesindeki market ve restoranlarda bulunabileceği anlamına geliyor.

AP'nin bildirdiğine göre , BM Gıda ve Tarım Örgütü, böcekleri "yüksek miktarda yağ, protein, vitamin, lif ve mineral içeren sağlıklı ve son derece besleyici bir gıda kaynağı" olarak nitelendiriyor .

AP'nin bildirdiğine göre solucanlar, protein açısından zengin bir atıştırmalık veya diğer yiyeceklerdeki bir bileşen olarak tamamen veya toz halinde yenebilir .