Doğal ev yapımı çikolata tatlı tarifi sizlerinde çikolata karşı hassas olduğunuzu biliyorum. Tatlı krizlerinize bire bir iyi gelecek olan çikolata lezzetini sizlerde denemelisiniz. Doğal ev yapımı çikolata tatlı tarifi bu tarifi evde daha lezzetli ve daha doğal bir şekilde yapmak varken neden satın alalım öyle değil mi? Bu muhteşem leziz doğal ev yapımı çikolata tatlı tarifinin yapımını anlatmaya geçebiliriz. 

Doğal Ev Yapımı Çikolata Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

• 300 gram kadar kuvertür bitter çikolata

• 50 gram kadar kuvertür beyaz çikolata

• 1 avuç kadar çiğ badem

• 1 avuç kadar sarı kuru üzüm

• 1 avuç kadar kuru vişne

• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ

Doğal Ev Yapımı Çikolata Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Benmari usulü eritme işlemi uyguladığımızda kabımızın kesinlikle suya temas etmediğinden emin olmamız gerekiyor. Suyumuzun fazla kaynamaması gerekiyor. Çok ısınırsa içindeki yağını çıkarır. Su ısımız fazlalaşırsa kabımızı alıp musait bir alanda benmari bir şekilde eritmeye devam ediyoruz.

Doğal Ev Yapımı Çikolata Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 300 gram kadar kuvertür bitter çikolata ve 50 gram kadar kuvertür beyaz çikolatalarımızı iri parçalar haline parçalıyoruz.

2. Bitter çıkolatalarımızı ve beyaz çikolatalarımızı ayrı ayrı olacak şekilde benmari usulü eritiyoruz.

3. 1 avuç kadar çiğ bademlerimizi yağsız bir şekilde tavamız da kavuruyoruz.

4. Bitter çikolatalarımız tamamı ile eridikten sonra ise içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağımızı atıp karıştırıyoruz. Atmış olduğumuz tereyağımız, çikolatalarımızın daha parlak kalmasını sağlayacaktır.

5. Bir tepsimizin veyahut büyükçe bir servis tabağımızın üzerine güzelce ve dikkatli bir şekilde yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdımızın üzerine çok fazla  ince bir şekil olmayacak şekilde bitter çikolatamızı yayıyoruz.Ve Spatulamızın yardımı ile düzeltiyoruz.

6. Üzerine beyaz çikolatamızı rastgele bir şekilde akıtıyoruz, kürdan veyahut çubuğumuzun yardımı ile alttaki çikolatamızın çok içine gitmeyecek bir şekilde desenler elde ediyoruz.

7. Üzerine ise bademlerimizi ve kuru meyvelerimizi gelişi güzel bir şekilde yerleştiriyoruz.

8. Çikolatalarımızın katılaşması  için en az 2 saat süre boyunca kadar buzdolabımızda bekletiyoruz. Çikolatalarımız hazır, güzelce servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Doğal Ev Yapımı Çikolata Tatlı Tarifi Önerisi

Katılaştıktırdığımız çikolatalrımız şekiller vererek doğal bir görünüm elde edebilirsiniz.