Bu lezzetli ve besleyici poğaça, Starbucks'ta kahvenizle birlikte tüketebileceğiniz mükemmel bir atıştırmalıktır. Ancak, evde de kolaylıkla yapabileceğiniz bu poğaça, tam buğday unu, beyaz un, kabartma tozu, zeytinyağı, süt, yumurta, beyaz peynir ve maydanoz gibi basit malzemelerle hazırlanır. Ayrıca, tarife ekleyebileceğiniz baharatlar, tohumlar veya sebzelerle lezzeti ve besleyici özellikleri artırabilirsiniz.

Starbucks Tahıllı Peynirli Poğaça tarifi, 10 adet poğaça için hazırlanmıştır. Hazırlama süresi ise yaklaşık 30 dakikadır.

Malzemeleri hazırlamak için yaklaşık 10 dakika, hamuru yoğurmak ve şekillendirmek için 10 dakika ve fırında pişirmek için de yaklaşık 10-12 dakika gerekmektedir.

Hazırlama süresi ve poğaça sayısı, malzeme ölçülerine ve poğaça boyutuna göre değişebilir. Bu tarifi hazırlarken malzemeleri ölçülere dikkat ederek ve fırının ısısını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayarak en iyi sonucu elde edebilirsiniz.

Starbucks tahıllı peynirli poğaça tarifi aşağıdaki gibi hazırlanabilir:

Starbucks tahıllı peynirli poğaça malzemeler

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı beyaz un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 3/4 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz

Starbucks tahıllı peynirli poğaça yapılışı ve tarifi

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi yağlayın.
2. Büyük bir karıştırma kabına tam buğday unu, beyaz un, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, süt ve yumurtaları çırpın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
5. Peynir ve maydanozu ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Hamurun kıvamı çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır, gerektiğinde un veya süt ekleyebilirsiniz.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin.
8. Poğaçaları yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin, üzerleri altın rengine dönünceye kadar kontrol ederek fırından çıkarın.
9. Sıcak servis yapın.

Starbucks tahıllı peynirli poğaça lezzeti artırmak için bazı öneriler

1. Hamurda kullanılan süt yerine kefir veya yoğurt gibi fermente süt ürünleri kullanabilirsiniz. Bu, poğaçalara ekstra lezzet ve mayalı bir tat katabilir.
2. Tarife ekleyebileceğiniz yeşil soğan, dereotu, nane veya kırmızı biber gibi baharatlarla farklı tatlar deneyebilirsiniz.
3. Rendelenmiş kaşar veya lor peyniri gibi farklı peynirler kullanarak lezzeti değiştirebilirsiniz.
4. Poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürerek daha parlak ve kahverengi bir renk elde edebilirsiniz.
5. Farklı tahıllar ekleyerek poğaçaları daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin, yulaf, keten tohumu, chia tohumu veya quinoa gibi tahıllar ekleyebilirsiniz.

6. Tarife farklı baharatlar ekleyerek poğaçaların lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, kekik, toz sarımsak veya kimyon gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
7. Poğaçaların içine rendelenmiş sebzeler ekleyerek besleyici özelliklerini artırabilirsiniz. Örneğin, havuç, kabak veya patates rendesi ekleyebilirsiniz.
8. Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini nemli bir bezle örterek 10-15 dakika dinlendirebilirsiniz. Bu sayede hamur daha kabarık ve yumuşak olacaktır.
9. Poğaçaları fırına koymadan önce üzerlerine susam, çörekotu veya haşhaş tohumu gibi tohumlar serpebilirsiniz. Bu sayede poğaçaların üstü daha çıtır olacaktır.
10. Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra, üzerine tereyağı sürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Starbucks tahıllı peynirli poğaça tarifi hakkında bilmeniz gerekenler

Tarifte kullanılan tam buğday unu, beyaz una göre daha fazla lif ve besin maddesi içerir. Ayrıca, tam buğday ununun düşük glisemik indeksi, kan şekerini daha yavaş yükseltir ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. İçindeki beyaz peynir de yüksek protein içeriğiyle poğaçaların besleyiciliğini artırır.

Tarifteki zeytinyağı, sağlıklı yağlar açısından zengin olması nedeniyle tercih edilir. Ayrıca, süt ve yumurtalar, poğaçalara nemli ve kabarık bir dokusu verir. Peynir ve maydanoz ise poğaçalara lezzet ve aroma katmak için kullanılır.

Tarife ekleyebileceğiniz baharatlar, tohumlar veya sebzelerle, poğaçaların lezzetini ve besleyiciliğini artırabilirsiniz. Örneğin, tarife kekik, toz sarımsak veya kimyon ekleyerek poğaçaların lezzetini artırabilirsiniz. Yulaf, keten tohumu veya chia tohumu gibi tahıllar ekleyerek, poğaçaların besleyici özelliklerini artırabilirsiniz. Havuç, kabak veya patates rendesi ekleyerek de poğaçaların içeriğini zenginleştirebilirsiniz.

Starbucks Tahıllı Peynirli Poğaça, besleyici özellikleri ve lezzetiyle mükemmel bir atıştırmalıktır. Tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabilir ve ekleyebileceğiniz baharatlar, tohumlar veya sebzelerle lezzeti ve besleyiciliğini artırabilirsiniz. Starbucks Tahıllı Peynirli Poğaça, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, kahve ve çayın yanında da tüketebilirsiniz.

Tarifin yapılışı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeleri ölçüp karıştırarak hamuru hazırlayın. Hamuru yoğurup küçük parçalar halinde şekillendirin ve üzerlerine susam, çörekotu veya haşhaş tohumu serperek fırına verin. Poğaçaların üstü kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarınca poğaçaların üzerine tereyağı sürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, poğaçaların üzerine servis etmeden önce maydanoz, domates veya salatalık gibi sebzelerle süsleyebilirsiniz.