İster misafirlerinize, ister kahvaltıya isterseniz de çayın yanına yapabileceğiniz tahıllı peynirli poğaça tarifi, 7'den 70'e herkesin severek yiyeceği bir tarif. Peki, tahıllı peynirli poğaça nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız tahıllı peynirli poğaça tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

TAHILLI PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

Tahıllı peynirli poğaça malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 4-4. 5 su bardağı karışık tam tahıllı un

İç malzemesi;

• 1 kase peynir
• 1/4 (çeyrek) maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

TAHILLI PEYNİRLİ POĞAÇA YAPILIŞI

• Malzemelerden un hariç geri kalanını bir kaba alıp karıştırın.
• En son unu kontrollü olarak ekleyin.
• Yumuşak bir hamur elde edin.
• 15 dakika hamuru dinlendirin.
• İç malzemesi için peynir ve ince kıyılmış maydanozu ezerek karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak el ile açın.
• Açılan hamurun içine iç malzemesini koyarak kapatın.
• Kenarlarını çatalla bastırarak yapışmasını sağlayın.
• Üzerine çırpılmış yumurta sarısı ve çörek otu sürün.
• İsteğe bağlı keten tohumu, çekirdek içi de ekleyebilirsiniz.
• 175° fırında 20 dakika kadar pişirin.